Thème 3 :
Glycémie et Diabète

La glycémie est un paramètre du milieu intérieur. Son maintien par l'organisme dans une gamme de valeurs étroites est un indicateur et une condition de bonne santé.

Introduction

CHAP.1/ Les glucides alimentaires et la glycémie.

CHAP.2/ La régulation de la glycémie.

CHAP.3/ Les diabètes, des défauts de la régulation de la glycémie.